মজাদার বার্গার আনারস দিয়ে তৈরির পারফেক্ট রেসিপি
হ্যালো? আসসালামু আলাইকুম সবাইকে সুমা হেলথ কেয়ার এ স্বাগতম! আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। ইনশাআল্লাহ আজকে এমন একটি মজাদার বার্গার তৈরির পারফেক্ট রেসিপি শেয়ার করবো যেটি কিনা আনারস দিয়ে তৈরি।
মজাদার বার্গার আনারস দিয়ে তৈরির পারফেক্ট রেসিপি।
শিরোনাম :মজাদার বার্গার আনারস দিয়ে তৈরির পারফেক্ট রেসিপি।
ভূমিকা :
বার্গার আমরা প্রায় সবাই খেতে পছন্দ করি।কিন্তু আমরা অনেকেই বুঝতে পারি না রেস্টুরেন্টে কীভাবে নানান রকমের বার্গার তৈরি করে থাকে। আজ এমন একটি আনারস দিয়ে বার্গার তৈরির পারফেক্ট রেসিপি শেয়ার করবো।
মজাদার বার্গার আনারস দিয়ে তৈরির উপকরন :-
১/ ১টি মাঝারি লেবুর রস,
২/ ১চামচ চুনের রস,
৩/ ১টেবিল চামচ সাইডার ভিনেগার,
৪/ ১ চিমটি লবণ এবং স্বাদমতো কালো মরিচ,
৫/ ৩ টুকরো চিকেন স্তনের অর্ধেক, চামড়াহীন এবং হাড়হীন কাটা কাটা দেওয়া ছুরি দিয়ে,
৬/ ৬ টুকরো আনারসের রিং,
৭/২ টেবিল চামচ টেরিয়াকি সস,
৮/ ৬টি মিনি ডিনার রোল, বিভক্ত এবং টোস্ট করা,
৯/ ৬ টি লেটুস পাতা, ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে,
১০/ ৬ টি লাল পেঁয়াজের টুকরো।
মজাদার বার্গার আনারস দিয়ে তৈরির পারফেক্ট রেসিপি তৈরির নিয়ম :
#একটি বড় পাত্রে লেবুর রস, চুনের রস, সিডার ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ একসাথে মিশিয়ে নিন।এরপর একসাথে মেশানো লেবুর রস, চুনের রস,সিডার ভিনেগার,লবন এবং মরিচের মিশ্রনটিকে একটু একটু করে চিকেনে যোগ করুন এবং সমানভাবে যোগ করুন।
# তারপর ১ টি বাটিতে মাংসের টুকরোগুলোকে ঢেকে ফ্রিজে ১ ঘন্টার জন্য ম্যারিনেট এর জন্য রেখে দিন। মাঝারি আঁচে তারপর হালকাভাবে ঝাঁঝরিতে তেল দিয়ে মাংসের টুকরোগুলোকে ভেজে নিতে হবে মচমচে করে।
# এরপর একটি টোস্ট করা মাংসের রোল মাঝখানে রেখে সেখানে গোল করে কাটা আনারসের টুকরোগুলো হালকা ভেজে পানি ঝরে গেলে সে টুকরোগুলো উপরে নীচে ২ টা স্লাইস দিয়ে দুই সাইডে দুইটা বাটার দিয়ে ১ চা চামচ টেরিয়াকি সস ছড়িয়ে দিতে হবে ; এর পরে একটি লেটুস পাতা, চিকেনের টুকরো, একটি আনারস গোল এবং একটি পেঁয়াজের টুকরো যোগ করুন। এভাবে খুব সহজে ঘরে তৈরি করে নিতে পারবেন আনারস দিয়ে বার্গার রেসিপি।
আর্টিকেল এর শেষ কথা :
উপরের নিয়মগুলো অনুসরণ করে খুব সহজে ঘরে রেস্টুরেন্টের থেকেও বেশি মজাদার ভাবে আজকের আনারস দিয়ে বার্গার রেসিপিটি তৈরি করতে পারবেন।
শিক্ষামূলক ব্লগ বিডির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url